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Musik im Hinterhof
mit Wein von
In Vino Veritas
im Garten der VHS


Am Samstag, dem 13. Juli ab 17:00 Uhr ist es wieder soweit: Auf fünf verschiedenen Hinterhöfen in der Innenstadt von Detmold kommen Zuhörer in den Genuss von insgesamt 20 halbstündigen klassischen Konzerten. Die schöne Idee „Musik im Hinterhof“ macht versteckte Orte mit Musik erkenn- und hörbar. Ein Abend für Musik-Genießer und Entdecker.


Musik im Hinterhof 1200

 

 

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Angebot 7,50 EUR / 0,75l statt 8,60 EUR / 0,75l – solange Vorrat reicht –

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Venus de Pinchinat

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Vermador Rosado

 

 


 

Emilienbier

Emilienbier Pale Ale (Vollbier)

Detmold

Das Emilienbier Pale Ale ist ein obergäriges* und kaltgehopftes* American Pale Ale. Es hat eine dunkle Bernsteinfarben, welche durch die Verwendung von mehreren Malzsorten wie Caramalz und Pale Ale Malz dem Bier einen vollmundigen Körper geben. Abgerundet ist dieser durch die Beigabe von Hopfen. Bereits in der Nase bemerkt man einen Duft eines frischen Obstkorbes mit tropischen Früchten. Im Antrunk trägt der Körper eine leichte süße mit den Aromen von Orange, Ananas und Mango, welche zum Schluss durch eine ausgewogene Herbe aufgefangen wird. Hier verlangt jeder Schluck nach mehr!

*obergärig: Die meisten deutschen Biere nach „Reinheitsgebot“ sind untertänig. Dies bedeutet, dass die Gärhefen bei kalten Temeraturten arbeiten und unten ihre Arbeit verrichten. Obergärige Hefen vergären bei wärmeren Temperaturen und verrichten ihre Arbeit oben schwimmend. Sie sind dafür bekannt eher fruchtige Noten ins Bier zu bringen. Zum Vergleich könnte man Weizenbier (auch obergärig) heranziehen bei dem man die Banane schmeckt. 

*kalthopfung: Zur Herstellung von Bier wird eine Maische gekocht. Beim kochen gehen die ätherischen Öle der Hopfen durch Verdampfung größtenteils verloren. Beim kalthopfen werden die Hopfen für längere Zeit im Lagertank hinzugefügt und könne so ihr Aroma schonend abgeben. Hier entsteht die Fruchtnote.

 



Alk.(Vol%): 5,4   Säure 0,0 g/l   Rz.: 0,0 g/l

 

 


 

EUR 3,80 / 0,33 l
inklusive Pfand 0,08 EURO
(Preis/Liter EUR 11,51
)

 

 

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