Liebe Kunden, wir haben unser Geschäft weiter geöffnet und hoffen sehr, dass es dabei bleibt und ihr wie gewohnt bei uns einkaufen könnt. Abends einen guten Wein genießen macht das Leben etwas entspannter in diesen Zeiten. Gern bieten wir natürlich unseren kostenfreien Lieferservice in und um Detmold an: Zu jedem Karton Wein gibt es eine Flasche Mineralwasser gratis! Neu im Sortiment haben wir einen tollen Vinho Verde, die ersten 19er sind auch schon da.
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100 % Garnatxa
Jung und würzig, mit dem Duft nach Rosmarin und Lavendel. Sehr aromatisch mit weichen Tanninen der Garnatxarebe.
Alk.: 14,5% Säure: 6,2 g/l Rz.: 1,2 g/l
Die Region Vinho Verde ist die Bezeichnung eines portugiesischen Weines und der gleichnamigen Region. Die wörtliche Übersetzung ist der 'grüne Wein'. Gemeint ist aber nicht die Farbe, sondern die herrliche Frische der Weine dieser Region. Verspielt, leicht und frisch. Aromen von frischem Obst, sehr anregend. Gerade im Sommer eisgekühlt der perfekte Begleiter aller Lebenslagen.
Alk.(Vol%): 12,5 Säure 7,4 g/l Rz.: 4,6 g/l
Rebsorten: 80 % Tempranillo, 20 % Garnacha
So fein und verspielt und doch so druckvoll und satt in Nase und Gaumen! Rote und schwarze Beeren ohne Ende mit feinsten Tanninen. Großes Kino zum Alltagspreis! Passt zu Tapas, gegrilltem Fleisch, Paella
Alk.: 13%Vol. Säure: 4,7 g/l Rz.: 1,5 g/l
Rebsorten: 80 % Tempranillo, 20 % Garnacha
Ein beeriges, rauchiges Kraftpaket. Rote kompakte Fruchtaromen umschmeicheln an Tabak und Nadelwald erinnernde Tannine. In diesem Wein vereinen sich önologische Theorie und traditionelle Weinkultur. Passt zu Lamm, dunklem Fleisch und Ofengemüse.
Alk.: 13,5%Vol. Säure: 5,8 g/l Rz.: 1,2 g/l
Ein körperreicher, weicher und ausgewogener Primitivo mit einem duftenden Bouquet. Dunkles Purpurrot, intensive Aromen von roten und schwarzen Beerenfrüchten, Anklänge von Tabak und Rauch, mittlerer Körper.
Passt zu würziger Pasta mit Tomatensauce, gegrilltem Steak und Fleisch, gebratenem kräftigen Geflügel und reifem Käse
Alk.(Vol%): 13 Säure 4,9 g/l Rz.: 2,1 g/l
Auch beim Rotwein kombiniert man verschiedene Vinifikationsmethoden. Ca. 30% werden in gebrauchten Barriques, 20% in der Amphore und der Rest im Stahltank ausgebaut. Wieder vereint ergibt sich ein sehr harmonisches Bild. Intensives Rubinrot, angenehm kühl in der Aromatik. Dunkle Früchte wie Pflaume dominieren, sehr präsent bei weichen Tanninen.
Prämierung : JG 2018 1/3 Gläser Gambero Rosso 2020
Alk; 14 %Vol. Säure: 5,9 g/l Rz.: 1,4 g/l
Der Aufwand tut dem Wein offensichtlich gut: 70 % der Trauben vergären in Edelstahltanks, 10 % in eingegrabenen Amphoren und 20 % in normalen Holzfässern. Nach der abgeschlossenen Gärung werden sie wieder vereint.
Gehaltvoller Vermentino aus Sardinien, Aromen von Aprikose und Orangenblüten, florale Noten und ein verspieltes Aroma kennzeichnen den Wein.
Alk.: 13,5%Vol. Säure: 5,7 g/l Rz.: 2,1 g/l
Prämierung: JG 2018 1/3 Gläser Gambero Rosso 2020
Passt zu Antipasti, Meeresfrüchte, Fisch
Aus der Region Marken. Dunkle Beerenaromen mit Anklängen an Schokolade im Bukett. Im Geschmack harmonisch, ausgewogen und sehr dicht.
Alk.(Vol%): 13,0 Säure: 5,0 g/l Rz.: 6,0 g/l
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